در دانشگاه علوم پایهی زنجان، کافهای بود (نمیدانم الان هست یا نه) که اسپرسو و کاپوچینو سرو میکرد با دانههای قهوهی مرغوب و دستگاه قهوهساز خفن. گردانندهی کافه آقا داوود نامی بود از کارکنان غذاخوری دانشگاه که در درست کردن قهوه و کاپوچینو خیلی خوشذوق بود. مثل کافههای حسابی اروپایی، فنجانهای سفید کوچک داشت برای اسپرسوی معمولی و فنجانهای بزرگتر برای اسپرسوی دوبل و کاپوچینو. معمولا بعد از هر نهار با بعضی از همکاران قهوهای میزدیم و گپی و مشکلات مملکت رو یکی یکی روی کاغذ حل میکردیم. این که چنین جایی در دانشگاه وجود داشت، آدم احساس رفاه بیشتری میکرد.
امشب که شب سال نو بود، با همسرم نسرین رفتیم در شهر گشتی زدیم و یک کافهی باز پیدا کردیم (معمولا شب سال نو همه زود میبندند). من کاپوچینو سفارش دادم. طعم کاپوچینوی کافه دقیقا مثل کاپوچینوهای آقا داوود بود. کلی نوستالژی کافهی آقا داوود به من دست داد.
نمیدانم آیا هنوز کافهی آقا داوود در دانشگاه دایر هست یا نه. اگر باز است سلام من رو به آقا داوود برسونید.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر